LA CARTA
Cocina de compromiso con el Mediterráneo
AMAR es cocina de compromiso, con nuestro entorno, con la gente y con la tierra. Un pacto con lo que nos rodea para conseguir que nuestra actividad sea lo más respetuosa posible con el medio, con el lugar que nos da todo lo bueno de esta cocina
- Producto local
- Animales con vidas dignas
- Productos de nuestra huerta
- Proveedores con principios
#CocinaDeCompromiso
#Benicassim
#EconomíaDelBienComún
#Mediterráneo
@amar.restaurante
AMAR funciona bajo el principio de la Economía del Bien Común, siendo plenamente conscientes de la importancia de incorporar nuevas directrices que compatibilizan nuestra actividad con la protección del entorno.
Nos reforzamos por ser un modelo de empresa sostenible, cuya actividad sirve a los intereses del bien común. Confianza, honestidad, responsabilidad, cooperación, solidaridad, generosidad y compasión, son nuestros pilares
